Tarta z porem - przepis składniki i przygotowanie

Czas przygotowania: 60 min

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

Na ciasto:

• 1 i 1/2 szklanki mąki
• 10 dag masła
• 2 jajka
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• sól

Na masę:

• 2 duże pory
• 20 czarnych oliwek
• 10 dag sera rokpol
• 3 jajka
• 3 łyżki śmietany 18%
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 3 łyżki masła
• 2 łyżeczki czerwonego pieprzu
• sól
• biały pieprz
• gałka muszkatołowa

Przygotowanie:

Sprawdź przepis na tartę z porem!

1. Z podanych składników zagnieć ciasto.
2. Foremkę o średnicy 26 cm wysmaruj masłem i wylep ciastem.
3. Oczyszczone pory pokrój w półtoracentymetrowe kawałki, obsmaż na maśle.
4. Ostudź, rozłóż na cieście, posyp oliwkami i pokrojonym w kostkę serem.
5. Jajka wymieszaj z jogurtem, śmietaną, dopraw solą, pieprzem i gałką.
6. Masą polej pory, posyp czerwonym pieprzem.
7. Piecz 40 minut w temp. 185 st. C.

Sprawdź inne przepisy na tarty:

Tarta czekoladowa - przepis
Tarta z rabarbarem - przepis
Tarta cebulowo-serowa - przepis