Jak zrobić kotlety z jajek - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 6 jajek na twardo
• jajko surowe
• kajzerka
• 3 łyżki mleka
• 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 1-2 łyżki posiekanego szczypiorku
• 2-3 łyżki startego żółtego sera
• średnia cebula
• łyżka oleju
• bułka tarta
• olej do smażenia
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Zobacz, jak zrobić kotlety z jajek!

1. Ugotowane jajka obierz, drobno posiekaj.
2. Kajzerkę namocz w mleku, odstaw na 10 minut.
3. Cebulę obierz, drobno posiekaj, zeszklij na łyżce oleju.
4. Jajka umieść w miseczce, dodaj do nich surowe jajko, odciśniętą bułkę, cebulkę, sól, pieprz, starty ser, posiekaną natkę oraz szczypiorek.
5. Z masy formuj niewielkie kotleciki, obtocz w bułce tartej i smaż na gorącym oleju z obu stron na złoty kolor.
6. Odsącz na bibule.

Zobacz więcej pomysłów na bezmięsne kotlety:

Kotlety z selera i sera pleśniowego
Kotlety z kalafiora i brokułu
Kotlety z kaszy i pieczarek
Kotlety z buraka z kuskusem