Przepis na placki ziemniaczane z cebulą - przepis składniki i przygotowanie

fot. Fotolia

Składniki na placki ziemniaczane z cebulą:

• 1 kg ziemniaków
• 1 cebula
• 2 jajka
• 3 łyżki mąki
• sól
• pieprz
• olej do smażenia

Przepis na placki ziemniaczane:

1. Ziemniaki dokładnie umyj, obierz, zetrzyj na tarce na jednolitą papkę.
2. Cebulę obierz z łupin, pokrój w małą kostkę.
3. Z masy ziemniaczanej zlej płyn, który zebrał się na wierzchu.
4. Masę wymieszaj z cebulą, mąką i jajkami, przypraw solą i pieprzem.
5. Na patelni rozgrzej dużą ilość tłuszczu.
6. Łyżką kładź porcje ciasta, smaż na rumiano.
7. Można podawać np. z gulaszem lub z duszonymi grzybami.

Sprawdź inne przepisy na przekąski: