Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- kurczak (ok. 1,5 kg)
- 2 posiekane cebule
- 500 ml bulionu drobiowego
- 20 dag ziemniaków
- 20 dag ziaren kukurydzy
- 120 ml pomidorów krojonych
- 2 ząbki czosnku
- 2 posiekane papryczki chili
- lubczyk
- natka pietruszki
- łyżka sezamu
- sól
- pieprz
- papryka ostra i łagodna
Przygotowanie:
Zobacz przepis na pikantnego kurczaka z kukurydzą!
- Kurczaka umyj, osusz papierowym ręcznikiem, podziel na części.
- Zdejmij skórę, włóż do garnka i posyp przyprawami.
- Ziemniaki pokrój w kostkę.
- Pomidory wymieszaj z posiekanym czosnkiem.
- Włóż do garnka ziemniaki z kurczakiem, posyp cebulą, na wierzchu połóż czosnek, chili i pomidory.
- Wlej bulion drobiowy, dodaj natkę.
- Gotuj pod przykryciem około 30 minut na słabym ogniu.
- Dodaj ziarna kukurydzy i gotuj jeszcze 10 minut.
- Całość dopraw przed podaniem świeżym lubczykiem, posyp sezamem.
