Pieczona szynka w piwie z miodem - przepis

Superdelikatne i soczyste mięso z młodej świnki w słodko-korzennej zalewie z „procentami” – to będzie murowany hit!
/ 05.04.2013 10:14

Przepis na 6 porcji:

  • 1,5 kg peklowanej szynki z prosięcia
  • 4 gałązki rozmarynu

Marynata:

  • 1/3 szklanki oliwy z oliwek
  • 75 ml jasnego piwa
  • 100 ml miodu pitnego (najlepiej trójniaka)
  • 50 ml wódki Żołądkowej Gorzkiej
  • 2 ząbki czosnku
  • 8 goździków