Pesto to klasyczny sos kuchni włoskiej, który wywodzi się z Genui. Tradycyjnie wytwarzany jest na bazie bazylii, oliwy, parmezanu oraz orzechów piniowych. Jak jednak wiadomo, nawet najpyszniejsze dania bardzo często przechodzą transformacje i dostosowywane są do gustów kulinarnych rejonów, do których docierają.
I bardzo dobrze! Dzięki temu możemy odkryć nowe, wspaniałe smaki, takie jak ten prezentowany dziś przez Kasię w postaci pesto z zielonego groszku i migdałów. Pozwól, aby stworzone przez naszą kulinarną blogerkę danie zachwyciło także twoje kubki smakowe!
