Składniki:
- 125 g pełnoziarnistego makaronu świderki
- 40 g marchewki
- 40 g cukinii
- 40 g pieczarek
- 90 ml oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Podstawowy przepis
- Ugotuj makaron al dente, w wodzie z dodatkiem oliwy z oliwek (około 40 ml) i soli.
- Pokrój warzywa w cienkie paseczki.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podsmaż na mocno rozgrzanej patelni na oliwie z oliwek - tak, by nie przywarły do patelni.
- Wymieszaj je z ugotowanym makaronem i dopraw odrobiną oliwy.
Zobacz też:
Przepis na spaghetti z krewetkami Spaghetti z bobem
