Kurczę pieczone - przepis

Ilość kalorii: 400

Czas przygotowania: 110 min

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 1 kurczak ok. 1,3 kg
• 4 łyżki musztardy francuskiej
• 200 ml białego wytrawnego wina
• mielona papryka
• 5 dag masła
• zioła
• sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Kurczaka natrzyj solą, pieprzem, papryką i musztardą. Wstaw na noc do lodówki.
2. Wnętrze skrop winem, włóż do niego posiekane zioła.
3. Tuszkę włóż do natłuszczonego, żaroodpornego naczynia. Posyp masłem, podlej winem. Piecz ok. godz. w temp. 200 st. C.