Liczba porcji: 2
Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
Na ciasto:
- szklanka mleka
- szklanka mąki
- sok i skórka starta z pomarańczy
- 2 jajka
- cukier wanilinowy
- szczypta soli
- olej
Na farsz:
- 2 duże banany
- 4 łyżki drobnych owoców, np. porzeczki, maliny
- jajko
- 5 dag wiórków kokosowych
- masło
Przygotowanie:
Sprawdź przepis na naleśniki z owocami!
- Mleko wymieszaj z sokiem, skórką pomarańczową, jajkami.
- Wsyp mąkę, szczyptę soli i cukier wanilinowy.
- Zmiksuj na gładkie ciasto.
- Na lekko natłuszczonej patelni usmaż cztery naleśniki.
- Obrane banany pokrój w plasterki, ułóż na środku każdego naleśnika, posyp owocami, naleśniki złóż.
- Delikatnie panieruj w jajku i wiórkach kokosowych.
- Zrumień na maśle.
