Składniki:

- 3/4 szklanki mąki
- 1 jajko
- 1,5 szklanki mleka
- 1 łyżeczka cukru
- sól

Nadzienie:
- 250 g serka mascarpone
- 2 żółtka
- cukier wanilinowy
- 5 dag cukru
- puszka brzoskwiń
- 2 łyżki pistacji
- polewa owocowa

WIDEO…

player placeholder
Przygotowanie:

1. Z podanych składników przygotuj ciasto. Na malutkiej patelni usmaż 16 naleśniczków.

2. Żółtka utrzyj na parze z cukrem. Połącz z serkiem mascarpone.

Zobacz także:
sałatka z grillowaną cukinią i serem feta
Ta sałatka jest o niebo lepsza niż grecka. Zamiast oliwek ma warzywo, które Polacy masowo sadzą w ogródkach

3. Po 4 naleśniki przekładaj masą serową, pokrojonymi owocami i orzeszkami. Oblej polewą.