Pasztet z orzechami - przepis składniki i przygotowanie

Zobacz przepis na pasztet z orzechami! 

1. Wątróbkę oczyść z błonek, zaparz we wrzątku, a następnie zmiksuj ze śmietanką, schłodź.
2. Boczek pokrój w kostkę i podsmaż lekko na patelni.
3. Marchewki i seler obierz, zetrzyj na tarce i podduś na tłuszczu, który wytopił się podczas smażenia boczku.
4. Polędwiczkę, boczek i warzywa zmiel w maszynce o drobnych oczkach.
5. Dodaj wątróbkę, jajka, przeciśnięty przez praskę czosnek i pozostałe składniki.
6. Dopraw i wymieszaj.
7. Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni C.
8. Formę na pasztet wyłóż papierem do pieczenia, napełnij masą mięsną, przykryj wystającym z boków papierem.
9. Wstaw do naczynia z wodą i piecz w kąpieli wodnej przez 40-45 minut.
10. Po ostygnięciu wyjmij z formy.

Zobacz też kilka przepisów na mięsa:

Schab w skorupce musztardowej - przepis
Pieczeń czosnkowa z indyka - przepis
Nadziewana szynka - przepis
Przepisy na mięsa wielkanocne - 27 pomysłów
Pierś gęsi z gruszkami - przepis