Jak zrobić paschę - przepis na wielkanocną paschę

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 1 kg tłustego twarogu
• 8 żółtek
• szklanka cukru pudru
• cukier waniliowy
• szklanka kremówki
• 20 dag miękkiego masła
• 40 dag mieszanych bakalii
• skórka otarta z cytryny

Przygotowanie:

Zobacz, jak zrobić paschę wielkanocną!

1. Twaróg dwukrotnie przepuść przez maszynkę do mielenia.
2. Żółtka ubij na parze z cukrem pudrem, cukrem wanilinowym i kremówką.
3. Gdy masa stanie się gęsta, zestaw ją z kuchenki.
4. Dalej ucieraj, dodając porcje masła.
5. Do masy dodaj twaróg, opłukane i posiekane bakalie oraz skórkę z cytryny.
6. Sitko wyłóż złożoną gazą.
7. Przełóż na nie masę, przykryj wolnymi rogami gazy, a potem talerzykiem.
8. Odstaw do lodówki na 8 godzin.
9. Przed podaniem deser wyjmij na półmisek, udekoruj.

Zobacz więcej przepisów na Wielkanoc:

Mazurek serowy z orzechami laskowymi
Babka ponczowa
Jajka po polsku na Wielkanoc - przepis Magdy Gessler
Babka toffi - przepis
Pasztet wieprzowy w marchwiowym płaszczyku