Składniki:
- 6 jajek
- 3 pomidory
WIDEO…
Krem chrzanowy:
- 3 łyżki startego chrzanu (może być ze słoika)
- kremowy twarożek (1/3 szklanki)
- żółtko
- sól, pieprz
- sok z cytryny
Przygotowanie:
1. Jajka ugotować w osolonej wodzie na twardo. Ostudzić. Obrać na tyle ostrożnie, by nie uszkodzić białka (najlepiej pod strumieniem wody). Z każdego jajka ściąć czapeczkę
i podstawę.
Zobacz także:
2. Przygotować krem chrzanowy: twarożek utrzeć z żółtkiem, dodać sok z cytryny, sól i świeżo mielony pieprz. Na koniec włożyć utarty chrzan, wymieszać.
3. Jajka ustawić na półmisku, na każde położyć po łyżce kremu chrzanowego, przykryć kapeluszem zrobionym z pomidora. Na kapeluszu, jak na muchomorze, zrobić
z kremu kilka kropek.
