Składniki:
- 4 średnie jabłka
- 2 łyżki posiekanych orzechów (włoskich, laskowych)
- 2 łyżki rodzynek
- 4 łyżeczki ulubionego dżemu
- 3 łyżki miodu
- szczypta mielonego cynamonu
WIDEO…
Dodatkowo:
- 4 łyżki płynnego miodu
- płatki migdałowe
- sok z cytryny
Przygotowanie:
1. Jabłka dokładnie umyć, osuszyć, ściąć z nich wierzchy, wydrążyć gniazda nasienne. Jabłka skropić sokiem wyciśniętym z cytryny.
2. Orzechy wymieszać ze sparzonymi i osączonymi rodzynkami, cynamonem i miodem. Na dnie wydrążonych jabłek ułożyć po łyżeczce wybranego dżemu, przykryć mieszanką bakalii.
3. Jabłka nakryć odkrojonymi wierzchami, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać płynnym miodem. Zapiekać 20–25 minut w temperaturze 180 stopni. Ok. 5 minut przed końcem pieczenia jabłka posypać płatkami migdałowymi.
