Torcik z winogronami - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

Na ciasto:

• 4 jajka
• szklanka mąki
• szklanka cukru
• szczypta soli
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 10 dag herbatników

Na krem:

• 500 ml śmietanki 30%
• 3 łyżki cukru pudru

Na masę winogronową:

• 250 ml soku z winogron
• 10 dag cukru żelującego 3:1
• winogrona do dekoracji

Przygotowanie:

Zobacz przepis na torcik z winogronami! Oto wypiek na puszystym biszkopcie, obłożony pysznym kremem i udekorowany soczystymi owocami!

1. Jajka ubij z cukrem na puch.
2. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia, dodaj do masy jajecznej i wymieszaj.
3. Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia.
4. Ciasto przelej do tortownicy i wstaw na 40 minut do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 stopni C.
5. Upieczony i dobrze wystudzony biszkopt przekrój ostrożnie na 3 blaty.

Szybki tort bezowy - przepis

6. Herbatniki rozdrobnij na masę o konsystencji drobnego piasku.
7. Sok winogronowy zagotuj z cukrem żelującym i odstaw, żeby wystygł.
8. Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem.
9. Blaty ciasta przełóż masą winogronową i częścią kremu śmietanowego.

Torcik z malinami - przepis

10. Połową pozostałego kremu posmaruj boki tortu.
11. Pokruszone herbatniki przesyp na płaski talerz.
12. Tort weź bardzo delikatnie w dłonie i "poturlaj" go bokiem w talerzu z herbatnikami, aby bok ciasta pokrył się warstwą herbatników.
13. Posmaruj wierzch tortu resztą kremu i ozdób winogronami (najlepiej odpestkowanymi).