Sushi na słodko - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

Na ciasto:

• szklanka mąki
• 1/4 szklanki cukru
• 3 jajka
• szklanka mleka
• 5 dag gorzkiej czekolady
• 2 łyżeczki kakao
• 5 dag masła
• 1/2 szklanki wody
• olej do smażenia

Na nadzienie:

• 50 dag serka mascarpone
• 2 żółtka
• 20 dag cukru pudru
• galaretka wiśniowa

Przygotowanie:

Sprawdź przepis na sushi na słodko!

1. W rondelku rozpuść masło i czekoladę.
2. Dodaj mleko, kakao, cukier, jajka i mąkę, dokładnie zmiksuj.
3. Dodaj tyle wody, by ciasto miało konsystencję śmietanki.
4. Odstaw na 10 minut.
5. Z ciasta smaż na dużej rozgrzanej i wysmarowanej tłuszczem patelni cienkie naleśniki.
6. Usmażone placki przykryj, aby nie obeschły.
7. Galaretkę rozpuść w połowie podanej na opakowaniu ilości wody i odstaw do lodówki, by zastygła.
8. Stężałą galaretkę pokrój w paski.
9. Serek utrzyj z cukrem pudrem i żółtkami.
10. Naleśniki posmaruj serkiem, połóż na każdym pasek galaretki i zwiń w roladkę.
11. Roladki zawiń w folię i odłóż na 30 minut do lodówki.
12. Schłodzone pokrój.

Sprawdź inne przepisy na desery:

Lizaki z pianek - przepis
Blok czekoladowy - przepis
Banany w cieście francuskim - przepis