Tort ze śliwkami - przepis składniki i przygotowanie

Zobacz przepis na tort ze śliwkami - wykwintny wypiek na ciemnym i jasnym biszkopcie!

Jasny biszkopt:

1. Na biszkopt jasny ubij białka.
2. Wsyp cukier, ubijaj kilka minut.
3. Dodaj żółtka, mąkę przesianą z kurkumą, wymieszaj.
4. Ciasto przelej do tortownicy o średnicy 24 cm.
5. Piecz około 40 minut w temperaturze 180 stopni C.
6. Przestudź, przekrój na pół, przełóż kilkoma łyżkami powideł. Odstaw.

Sernik ze śliwkami - przepis

Ciemny biszkopt:

1. Na biszkopt ciemny masło rozpuść z gorzką czekoladą, wystudź.
2. Żółtka utrzyj z cukrem.
3. Białka ubij.
4. Masę z żółtek, mieszając, dodawaj po łyżce do czekolady z masłem.
5. Dodaj mąkę, pianę z białek i ekstrakt, delikatnie wymieszaj.
6. Masę przelej do tortownicy o średnicy 24 cm.
7. Piecz w temperaturze 165 stopni C przez około 75 minut, do suchego patyczka.
8. Ostudź, przekrój na 2 blaty.

Zapiekanka ze śliwkami - przepis

Dalsze przygotowanie tortu ze śliwkami:

1. Jeden ciemny blat posmaruj powidłami, przykryj jasnym biszkoptem.
2. Posmaruj powidłami, rozłóż lekko przesmażone na 2 łyżkach cukru połówki śliwek.
3. Posmaruj kremem z ubitej na sztywno kremówki, mascarpone i stopionej czekolady.
4. Przykryj drugim ciemnym blatem.
5. Odstaw do lodówki na 4 godziny.
6. Przed podaniem posmaruj kremówką ubitą z pudrem.

Ciastka ze śliwkami - przepis na śliwkowe ciasteczka