Tarta cebulowa z papryką

Nadzienie możesz dodatkowo wzbogacić małą posiekaną papryczką chili. Doda ona całej potrawie nieco ognia.

1. Z podanych składników zagnieć ciasto.
2. Wylep nim formę na tartę średn. ok. 26 cm, nakłuj widelcem.
3. Piecz 12 minut (200 st.).  
4. W tym czasie warzywa oczyść.
5. Paprykę pokrój w kostkę, cebulę w plasterki.
6. Na 2 łyżkach masła podsmaż paprykę.
7. Na reszcie masła uduś cebule z czosnkiem, przełóż do papryki.
8. Do warzyw wbij jajka, dodaj śmietanę,  ser, musztardę oraz rozmaryn i przyprawy.
9. Nadzienie wymieszaj, wyłóż na podpieczony spód.
10. Piecz 35 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 210 st.
11. Podawaj od razu po wyjęciu z pieca.

Inne wspaniałe tarty: