Kruche ciasto z gruszkami - przepis składniki i przygotowanie

Zobacz przepis na kruche ciasto z gruszkami!

1. Wytnij z ciasta francuskiego kółko o średnicy 26 cm.
2. Dno tortownicy o średnicy 20 cm wyłóż papierem do pieczenia i wylep ciastem dno i boki tortownicy.
3. Gruszki obierz, pokrój. Skrop owoce sokiem z cytryny, aby nie pociemniały.
4. Herbatniki pokrusz bardzo drobno.

Co zrobić z gruszek - 30 przepisów

5. Orzechy posiekaj.
6. Dodaj orzechy do gruszek razem z cukrem i połową pokruszonych herbatników. Wymieszaj.
7. Resztę herbatników wysyp na dno formy z ciastem.
8. Na herbatniki wyłóż gruszki z dodatkami.
9. Pozostałe ciasto francuskie zwiń w kulkę i rozwałkuj na okrągły placek. Wytnij z niego koło o średnicy 20 cm.
10. Kółko z ciasta połóż na gruszki w tortownicy i posmaruj roztrzepanym jajkiem.

Jak zrobić dżem z gruszek?

11. Z pozostałego ciasta wytnij kwiatuszki i udekoruj nimi wierzch.
12. Na powierzchni ciasta zrób małe otwory.
13. Piecz przez 35 minut w temperaturze 200 stopni C.