Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- szklanka mąki
- 1/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- szklanka mleka
- 5 dag gorzkiej czekolady
- 5 dag masła
- 1/2 szklanki wody
- olej
- dżem malinowy
- brzoskwinie z syropu
- lody czekoladowe
- wiórki białej czekolady
Przygotowanie:
Sprawdź przepis na czekoladowe naleśniki z lodami!
- W rondelku rozpuść masło i czekoladę.
- Gdy nieco przestygną, dodaj mleko, cukier, jajka i mąkę, dokładnie zmiksuj.
- Dodaj tyle wody, by ciasto miało konsystencję słodkiej śmietanki.
- Odstaw na 10 minut.
- Z ciasta smaż na rozgrzanej patelni wysmarowanej tłuszczem cienkie naleśniki.
- Posmaruj je dżemem i składaj w koperty.
- Rozłóż na talerzyki.
- Na każdej kopercie połóż kulkę czekoladowych lodów i posyp umytymi i pokrojonymi w kostkę brzoskwiniami.
- Udekoruj dżemem i wiórkami z białej i ciemnej czekolady.
