Wypiek chleba
Hobbystycznie muzyk, zawodowo grafik. Z pasją oddaje się gotowaniu, zaś największą z nich - pieczenie chleba. Prowadzi bloga kulinarnego www.chleby.info. Nie znajdziemy tam potraw rodem z francuskiej restauracji, bo gotowanie jest proste i naprawdę dla każdego. W lutym 2012 wydał książkę Chleb. Domowy wypiek.
Jak zrobić zakwas chlebowy?5 lat temu
Zakwas chlebowy wymaga jedynie dwóch składników - mąki żytniej i wody. Można go przechowywać w lodówce nieskończenie długo i korzystać wtedy, kiedy jest nam potrzebny. Czytaj więcej
Wielkanocny chlebek do święconki13 lat temu
W każdej wielkanocnej święconce powinien znaleźć się chleb. Stare, sprawdzone przepisy doskonale nadają się na tę okazję. Podpowiadamy, jak upiec chlebek do święconki. Czytaj więcej
