W dietetyce pojawia się coraz więcej spekulacji,na temat tego, czy nie powinniśmy być nieco bardziej powściągliwi, jeśli chodzi o spożywanie białka zwierzęcego. Do tej pory uznawane było za bardzo zdrowe i potrzebne. Czy należałoby je zatem ograniczyć do minimum na rzecz białka pochodzenia roślinnego?
Czytaj więcej