POLECAMY

7 pomysłów na pieczone ziemniaki, które sprawią, że zapomnisz o frytkach!

Pieczone ziemniaki owinięte aromatycznym boczkiem to tylko jedna z propozycji na doskonałe ziemniaki – sprawdź nasze przepisy!

/ miesiąc temu
7 pomysłów na pieczone ziemniaki, które sprawią, że zapomnisz o frytkach! Zdjęcia, stylizacja i potrawy: Artur Rogalski, Ewa Gmiter-Rogalska, Anna Borowska/licencja

Pieczone ziemniaki wypełnione nadzieniem z aromatycznego masła, oliwy z oliwek i rozpływającego się sera żółtego to doskonały pomysł na przekąskę. Dodatek świeżych lub suszonych ziół doskonale komponuje się z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Sprawdź jak przygotować doskonałe ziemniaki!

Pieczone ziemniaki Hasselback

Oto składniki na pieczone ziemniaki Haselback:

  • 4-5 dużych ziemniaków
  • ¼ kostki masła
  • 2-3 ząbki czosnku
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • szczypiorek

Jak zrobić pieczone ziemniaki Hasselback?

Ziemniaki dokładnie myjemy i szczotkujemy pozbywając się resztek piasku i nieczystości. Następnie przekrawamy je w poprzek na cienkie plasterki tak, aby nie przecinać ich do końca. Masło należy wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, sola, pieprzem oraz posiekanym szczypiorkiem. Następnie przekładamy nadzienie do ziemniaków. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez 50 minut w temperaturze 210 stopni Celsjusza.

Pieczone ziemniaki z rozmarynem

Oto składniki na pieczone ziemniaki z rozmarynem:

  • 4-5 dużych ziemniaków
  • kawałek masła
  • oliwa z oliwek
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • szczypta suszonej papryki
  • cebula szalotka
  • sos sojowy

Jak zrobić pieczone ziemniaki z rozmarynem?

Ziemniaki dokładnie myjemy i szczotkujemy pozbywając się resztek piasku i nieczystości. Lekko nacinamy i smarujemy masłem, oliwą z oliwek. Doprawiamy solą, pieprzem, suszona papryką oraz sosem sojowym. Na koniec podsmażamy poszatkowana cebulę i dodajemy do reszty. Wykładamy na blachę wyłożona papierem do pieczenia i zapiekamy przez 50 minut w temperaturze 220 stopni Celsjusza.

Pieczone ziemniaki z serem

Oto składniki na pieczone ziemniaki z serem:

  • 4-5 ziemniaków
  • tarty ser Cheddar
  • zioła prowansalskie
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • suszony czosnek

Jak zrobić pieczone ziemniaki z serem?

Ziemniaki dokładnie myjemy i szczotkujemy pozbywając się resztek piasku i nieczystości. Ser Cheddar ścieramy na tarce o grubych oczkach i łączymy z ziołami prowansalskimi , solą, pieprzem oraz suszonym czosnkiem.  Przekrawamy ziemniaki w pół i nadziewamy przygotowanym wcześniej farszem. Zapiekamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 210 stopni Celsjusza przez 60 minut.

Pieczone ziemniaki fit

Oto składniki na pieczone ziemniaki fit:

  • 3-4 bataty
  • 2 ząbki czosnku
  • zioła prowansalskie
  • miód

Jak zrobić pieczone ziemniaki fit?

Bataty dokładnie myjemy i szczotkujemy pozbywając się resztek piasku i nieczystości. Czosnek przeciskam przez praskę i łączymy z ziołami prowansalskimi. Następnie Przekrawamy w pół bataty i wypełniamy przyprawami. Polewamy miodem. Zapiekamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez 50 minut w temperaturze 210 stopni Celsjusza.

Pieczone ziemniaki z boczkiem

Oto składniki na pieczone ziemniaki z boczkiem:

  • 4-5 ziemniaków
  • opakowanie boczku
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • pietruszka

Jak zrobić pieczone ziemniaki z boczkiem?

Ziemniaki dokładnie myjemy i szczotkujemy pozbywając się resztek piasku i nieczystości. Boczkiem owijamy ziemniaki i doprawiamy solą, pieprzem i posiekaną pietruszką. Pieczemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia przez 60 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza.

Pieczone ziemniaki z kurczakiem

Oto składniki na pieczone ziemniaki z kurczakiem:

  • 4-5 ziemniaków
  • pierś z kurczaka
  • siekane zioła
  • szczypta słodkiej papryki
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Jak zrobić pieczone ziemniaki z kurczakiem?

Ziemniaki dokładnie myjemy i szczotkujemy pozbywając się resztek piasku i nieczystości. Pierś z kurczaka kroimy na mniejsze kawałeczki i doprawiamy słodką papryką, solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanej patelni przez 2 minuty. Przekładamy do przepołowionych ziemniaków. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez 50 minut.

Pieczone ziemniaki ze szczypiorkiem

Oto składniki na pieczone ziemniaki ze szczypiorkiem:

  • 4-5 ziemniaków
  • kawałek masła
  • oliwa z oliwek
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Jak zrobić pieczone ziemniaki ze szczypiorkiem?

Ziemniaki dokładnie myjemy i szczotkujemy pozbywając się resztek piasku i nieczystości. Ziemniaki lekko nacinamy i smarujemy masłem, oliwą z oliwek. Doprawiamy sola i pieprzem. Pieczemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia przez 50 minut w temperaturze 210 stopni Celsjusza.

Zobacz inne pomysły na przekąski

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)