Pampuchy z jagodami - przepis na parowańce

Zobacz przepis na pampuchy z jagodami!

1. Mleko podgrzej, rozpuść drożdże, wsyp cukier i szczyptę soli.
2. Odstaw, aby rozczyn zaczął pracować.
3. Mąkę przesiej.
4. Wbij jajka i dodaj roztopione masło.
5. Wlej rozczyn i wyrób ciasto.
6. Odstaw do wyrośnięcia.
7. Jagody umyj i osącz.
8. Ciasto podziel na porcje wielkości pączka.
9. Do środka włóż po łyżeczce jagód i formuj kulki.
10. Do dużego płaskiego garnka wlej trochę wody i zagotuj.
11. Do garnka włóż wkładkę do gotowania na parze i ułóż na niej pampuchy. Jeśli nie masz odpowiedniej wkładki, napełnij garnek do połowy wodą i przykryj gazą.
12. Gdy woda zacznie wrzeć, przykryj garnek z pampuchami miską o średnicy garnka.
13. Gotuj przez mniej więcej 7 minut.
14. Podawaj z przesmażoną na maśle bułką lub kwaśną śmietaną.

Zobacz więcej przepisów z jagodami:

Dania z jagodami - 30 przepisów
Przetwory z jagód - 11 przepisów
Serowe placki z borówkami - przepis
Ciasto francuskie z budyniem i jagodami - przepis