Kakaowa tarta z truskawkami

Truskawkowa uczta dla zmysłów!

Weronika Kwaśniak
DRUKUJ PRZEPIS
Kakaowa tarta z truskawkami
Zdjęcia, stylizacja i potrawy: Artur Rogalski, Ewa Gmiter-Rogalska, Anna Borowska/licencja
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
  • 30 dag mąki
  • 20 dag masła
  • 10 dag cukru
  • 2 łyżki kakao
  • jajko
  • łyżka kwaśnej śmietany
Oraz:
  • 70 dag truskawek
  • galaretka truskawkowa
  • pomarańcza
Do dekoracji:
  • bita śmietana
Kruche ciasto z truskawkami - Kasia gotuje z Polki.pl
Przygotowanie:

Zobacz przepis na kakaową tartę z truskawkami!

  1. Mąkę przesiej z kakao.
  2. Posiekaj z masłem.
  3. Dodaj jajko i śmietanę.
  4. Zagnieć ciasto.
  5. Cienko rozwałkuj, przenieś na wałku do formy na tartę.
  6. Wylep brzegi.
  7. Przykryj pergaminem, obciąż grochem.
  8. Piecz przez 20 minut w 200°C.
  9. Usuń pergamin z grochem i piecz około 10 minut. Ostudź.
  10. Truskawki oczyść, kilka odłóż, resztę zmiksuj.
  11. Galaretkę rozpuść w 150 ml wrzątku i zmiksuj z truskawkami.
  12. Pomarańczę obierz, pokrój w plasterki, ułóż na tarcie.
  13. Zalej musem.
  14. Odstaw do zastygnięcia. Udekoruj bitą śmietaną.

Zobacz inne przepisy z truskawkami:

DRUKUJ PRZEPIS
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (1)
sese/rok temu
kakaowa tarta z truskawkami to moje ciasto na niedzielę! mniam!