POLECAMY

5 pożytków z mniszka lekarskiego

Latem bez trudu znajdziesz to ziele na każdej, nawet miejskiej łące. Ma wiele niezwykłych właściwości, które warto wykorzystać. Sprawdź, jakie!

/ 5 miesięcy temu
5 pożytków z mniszka lekarskiego fot. Fotolia

1. Wywar na mszyce

Mniszek zawiera wiele różnych związków, m.in. laktony seskwiterpenowe, które działają toksycznie na mszyce, ale nie szkodzą pszczołom. Zbierz około 40 dag świeżych liści, możesz też dodać korzenie. Rozdrobnij je i zalej 10 litrami letniej wody. Jeśli nie potrzebujesz aż takiej ilości preparatu, po prostu zmniejsz składniki o połowę. Pozostaw na trzy godziny. Po tym czasie przecedź. Wlej przecedzony płyn do spryskiwacza. Spryskaj rośliny zaatakowane przez mszyce. Zabieg najlepiej przeprowadzić tuż przed kwitnieniem, albo po kwitnieniu. Pamiętaj, by płyn zużyć tego samego dnia, bo szybko traci swoje właściwości owadobójcze. Jeśli będziesz chciała powtórzyć oprysk,  musisz przygotować nową porcję maceratu.

2. Dla zdrowia

 Ziele działa moczopędnie, pomaga przy kamicy nerkowej i niewydolności nerek. Wykorzystuje się młode liście od maja do sierpnia oraz korzenie, grubsze od ołówka, wykopywane jesienią. Przy chorobach dróg moczowych pij odwar z mniszka lekarskiego. Garść pokrojonych liści i korzeni gotuj 2 minuty w 1 l wody, po 10 minutach przecedź do termosu i pij po pół szklanki przed posiłkami. Warto także sporządzić syrop z kwiatów mniszka, który działa korzystnie w przewlekłym nieżycie jamy ustnej, gardła i oskrzeli z uporczywym kaszlem, bólem i obrzękiem. Zbierz świeżo rozwinięte koszyczki, wyskub z nich żółte kwiaty, włóż do słoika, przesypuj kolejne warstwy cukrem. Nieco je ugnieć, by zaczęły puszczać sok. Wlej na wierzch łyżkę spirytusu, dosyp cukru i odstaw na tydzień. Przechowuj w lodówce nie dłużej niż 3-4 miesiące. Zaczynaj od zażywania łyżeczki syropu (wraz z płatkami), stopniowo zwiększaj porcje do 3-4 łyżeczek dziennie.
I jeszcze jeden pożytek z mniszka: świeży sok łagodzi bóle reumatyczne: smaruj nim bolące stawy.

3. Dla urody

Możesz przyrządzić sobie sok na piękną cerę: wyciśnij 25 dag listków mniszka (ok. pół szklanki) i popijaj w ciągu dnia. Młode liście mniszka są bogate w magnez, wapń, fosfor, żelazo i witaminę C.
Mniszek likwiduje także obrzęki.

4. Pożytek dla pszczół

Pozostaw jakąś niewielką część ogrodu w stanie dzikim. Nie przekopuj ziemi przez 2-3 lata, a wśród porastających ją roślin niech znajdzie się też trochę chwastów: właśnie mniszki lekarskie lub koniczyny. Gdy zakwitną, będą źródłem cennego pokarmu dla pszczół i innych pożytecznych owadów

5. Dla smaku

Młode liście mniszka zawierają mnóstwo cennych mikroelementów (m.in. magnez, wapń, fosfor, potas) i witamin (B12, C, E, D, K) warto więc włączyć je do swojego menu. Można dodawać do różnego rodzaju sałat, zup, zapiekanek, mieszać z twarożkiem, jeść same polane sosem vinegret. Najsmaczniejsze są listki roślin, które nie rozpoczęły jeszcze kwitnienia. Należy jednak pamiętać, by zbierać je w miejscach czystych, z dala od ruchliwych szos.

 

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)