Przepis na dietetycznego fast-fooda

fot. Fotolia

Dlaczego klasyczny fast-food szkodzi?

Dietetycy alarmują, że fast foody to bomby kaloryczne i kopalnie niezdrowych składników, z którymi nasze organizmy sobie nie radzą, bo ich połączenia nie występują w przyrodzie. Pozwalają zaspokoić głód bez wysiłku i są atrakcyjnym dla podniebienia połączeniem węglowodanów i tłuszczów.

Zobacz, jak przygotować krok po kroku fast-fooda w wersji fit:

Mięso i warzywa opiekaj na patelni grillowej bez dodatku tłuszczu.
Do kotletów na hamburgery używaj dobrej jakości wołowiny lub mięsa drobiowego.
Bułki białe zastępuj pełnoziarnistym pieczywem (najlepiej własnej roboty).
Kurczaka na nuggetsy obieraj ze skóry, marynuj w ziołach i piecz w piekarniku.
Zamiast soli używaj przypraw ziołowych i korzennych, a w miejsce majonezu – sosu na bazie jogurtu.
Sama przygotuj ketchup. Na 2 łyżkach oliwy podsmaż rozgniecione 2 ząbki czosnku, dodaj 6 pomidorów i suszone zioła. Dopraw łyżeczką miodu. Gotuj, aż zgęstnieje.
Zamiast smażyć frytki na tłuszczu, piecz je np. z rozmarynem w piekarniku bez tłuszczu.

Dowiedz się więcej:

7 produktów do walki ze zmarszczkami
5 pomysłów na zdrowe i pyszne szaszłyki
Poznaj zbiór dietetycznych przepisów!
Przepis na dietetyczne i bezglutenowe bułki

na podstawie tekstu Magdaleny Łuków/Poradnik Domowy

Tagi: fast food, dietetyczne przepisy, zasady zdrowego odżywiania