Jak serwować krewetki

Jak serwować krewetki

Na zbliżającym się przyjęciu imieninowym męża planuję podać krewetki, jednak nie wiem czy powinnam je zaserwować w pancerzach czy bez. Jakie sztućce do nich będą najlepsze?
/ 17.03.2009 12:30
Jak serwować krewetki

Zasada jest taka, że krewetki podaje się bez pancerzy, tak aby ułatwić gościom konsumpcję. Małe lub tak zwane koktajlowe podaje się w formie sałatek lub właśnie koktajli. Duże krewetki np. z grilla najlepiej podać obrane z pozostawionymi ogonkami.

Jeżeli krewetki same w sobie stanowią danie, to podajemy do nich sztućce deserowe. Natomiast jeśli stanowią cześć dnia głównego, podane np. z cukinią i ryżem, to musimy obok talerza położyć sztućce obiadowe.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)