Sycąca zupa serowa

Składniki:

- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 10 dag szynki
- 1 l bulionu warzywnego
- 1/4 l mleka
- po 15 dag sera topionego i żółtego
- 4 grzanki
- zioła prowansalskie
- sól
- pieprz

Przygotowanie:

1. Cebulę pokrój w krążki, szynkę w paski, czosnek posiekaj. W garnku rozpuść masło, przesmaż na nim składniki.

2. Zalej gorącym bulionem i mlekiem, gotuj ok. 10 min. Dodaj ser topiony i przyprawy, gotuj 5 min.

3. Zupę rozlej do talerzy, do każdej wrzuć grzankę, posyp startym serem.