Miętowa zupa ziemniaczana

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

5 ziemniaków,
3 ząbki czosnku,
5 szklanki bulionu z kostki,
pół szklanki śmietany 18%,
1 łyżka masła,
pół łyżki mąki pszennej,
1 łyżeczka suszonej mięty,
sól.

Przygotowanie:

Obrane ziemniaki pokroić w kostkę. Zalać wrzącym bulionem i gotować 20 minut. Obrany czosnek posiekać. Dodać do zupy. Rozetrzeć masło z mąką. Wymieszać z zupą. Zagotować. Wlać śmietanę. Dodać miętę i sól.