Sałatka z boczkiem - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• paczka roszponki
• pół ogórka
• kilka pomidorków koktajlowych
• 2 łyżki czarnych oliwek
• kajzerka
• 5 dag wędzonego boczku w plastrach
• łyżka oleju

Sos:

• ząbek czosnku
• łyżeczka miodu
• pół cytryny
• 3 łyżki oleju orzechowego
• sól

Przygotowanie:

Zobacz przepis na sałatkę z boczkiem!

1. Sałatę w razie potrzeby wypłucz, osącz.
2. Ogórek umyj, pokrój w plasterki.
3. Pomidorki umyj, przekrój na połowę.
4. Oliwki odsącz z zalewy.
5. Przygotowane składniki sałatki wymieszaj.
6. Kajzerkę pokrój w kromki, zrumień w piekarniku.
7. Ząbek czosnku przeciśnij przez praskę.
8. Rozetrzyj z solą, miodem i sokiem z cytryny.
9. Dodaj 2 łyżki wody i olej, dokładnie wymieszaj.
10. Sosem polej sałatkę.
11. Plasterki boczku pokrój na kawałki, zrumień na patelni z olejem.
12. Wyłóż na sałatkę, obłóż grzankami.

Zobacz inne przepisy na przekąski:

Pomidory faszerowane - przepis
Roladki z łososiem - przepis
Ziemniaki faszerowane szpinakiem - przepis