Składniki:
- pół brokułu
- pół kostki sera typu feta „light”
- łyżeczka płatków migdałowych
- 2 ząbki czosnku
- łyżka oliwy
- pół łyżeczki musztardy i miodu
- kilka kropli octu balsamicznego
- pieprz
Przygotowanie:
- Brokuł ugotuj na parze lub w wodzie, wrzucając go do wrzątku.
- Płatki migdałowe upraż na złoto na suchej patelni.
- Ser feta pokrój w kostkę.
- Wymieszaj składniki sałatki, polej sosem zrobionym z oliwy, zmiażdżonego czosnku i reszty dodatków.
