Brokuł z serem feta

Czas przygotowania: 30 min

Ilość porcji: 1

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• pół brokułu
• pół kostki sera typu feta „light”
• łyżeczka płatków migdałowych
• 2 ząbki czosnku
• łyżka oliwy
• pół łyżeczki musztardy i miodu
• kilka kropli octu balsamicznego
• pieprz

Przygotowanie:

1. Brokuł ugotuj na parze lub w wodzie, wrzucając go do wrzątku.
2. Płatki migdałowe upraż na złoto na suchej patelni.
3. Ser feta pokrój w kostkę.
4. Wymieszaj składniki sałatki, polej sosem zrobionym z oliwy, zmiażdżonego czosnku i reszty dodatków.