Marmolada wiśniowo-jabłkowa - smaż w rondlu, do uzyskania musu

Czas przygotowania: 30 min

Ilość porcji: 5

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

1 kg jabłek,
1 kg wiśni,
60 dag cukru.

Przygotowanie:

1. Wiśnie dokładnie wydryluj. Zasyp je cukrem. Ugnieć za pomocą widelca lub tłuczka.
2. Poczekaj, aż owoce puszczą sok. Jabłka umyj, pokrój i obierz ze skórki. Wymieszaj z wiśniami.
3. Podgrzej tak, aby wszystkie owoce zmiękły i utworzyły sos.
4. Co jakiś czas pomieszaj, aby nie przywarły do dna garnka.
5. Smaż, aż marmolada będzie miała odpowiednią gęstość i teksturę.

Zobacz też inne desery z jabłkami:
Sprawdzone przepisy na jabłecznik
Pomysły na pyszne jabłka w cieście