Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 2 kg małych patisonów
- liść laurowy
- ziele angielskie
- pieprz
- cebula
- marchew
- czosnek
- ocet
- woda
- cukier
- sól
Przygotowanie:
- 2 kilogramy małych patisonów umyj, włóż do słoików, dodaj do każdego po liściu laurowym, po 5 ziaren ziela angiel. i pieprzu, kawałku cebuli, pasku marchwi i po 2 ząbki czosnku.
- Zagotuj 1,5 litra wody z 400 ml octu, 7 łyżkami cukru i 5 łyżkami soli.
- Zalej słoiki. Pasteryzuj przez 15 minut.
