Konfitury z cebuli - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 1 kg czerwonej cebuli
• 6 łyżek octu balsamicznego
• 3 łyżki miodu
• 6 łyżek oleju
• suszony tymianek
• sól
• czarny pieprz

Przygotowanie:

Zobacz przepis na konfitury z cebuli!

1. Cebulę pokrój w piórka i smaż powoli na rozgrzanym oleju.
2. Dopraw solą, pieprzem i suszonym tymiankiem.
3. Kiedy będzie miękka dodaj miód, zamieszaj i po chwili dolej ocet balsamiczny.
4. Smaż dalej, aż masa zgęstnieje, a ocet odparuje.
5. Gorącą konfiturę przełóż do słoiczków, ostudź.
6. Przechowuj w lodówce do dwóch tygodni.

Zobacz inne przepisy na przetwory:

Jak kisić kapustę w domu?
Ogórki z chili - przepis