Kiszony arbuz: wypróbuj nasz nietypowy przepis na pyszne przetwory z arbuza

Kiszony arbuz to przekąska, która może zdawać się dość egzotyczna, ale wbrew pozorom ogórki i arbuzy są ze sobą tak blisko spokrewnione, że przygotowywanie takich przetworów nie powinno nikogo dziwić. W przypadku kiszonego arbuza można pozwolić sobie na większą dowolność w przypadku przypraw - dodaj np. anyż, goździki lub kawałek korzenia imbiru.
Weronika Kwaśniak / 27.06.2022 05:03
DRUKUJ PRZEPIS
Kiszony arbuz: wypróbuj nasz nietypowy przepis na pyszne przetwory z arbuza fot. Adobe Stock, lena_zajchikova
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
  • arbuz,
  • kawałek korzenia chrzanu,
  • koper (koniecznie z kwiatami),
  • czosnek,
  • kilka kulek ziela angielskiego,
  • sól,
  • opcjonalnie: anyż, goździki, imbir.
Przygotowanie:

Gdy przygotowujesz kiszonego arbuza, możesz zastosować klasyczne przyprawy, identyczne jak do kiszonych ogórków. Jeśli masz jednak ochotę na eksperymenty ze smakami, sięgnij dodatkowo np. po gwiazdki anyżu.

Do kiszenia arbuza potrzebujesz solanki - zależnie od ilości arbuza. Wykorzystaj 28-30 g soli kamiennej na litr zimnej wody.

  1. Arbuza dokładnie wyszoruj.
  2. Pokrój na kawałki, wydrąż delikatnie pestki.
  3. Kawałki arbuza powkładaj do słoików. 
  4. Dodaj przyprawy - kilka ząbków czosnku na jeden słoik, kilka kawałków korzenia chrzanu, kilka kulek ziela angielskiego. Na wierzchu ułóż koper.
  5. Zalej arbuza z przyprawami zimną solanką (jeszcze raz przypominamy proporcje - 28-30 g soli kamiennej na litr zimnej wody, ilość solanki zależy od ilości arbuza do ukiszenia oraz przygotowanych słoików).
  6. Ile powinno trwać kiszenie arbuza? Cóż, co najmniej 3 dni, a najlepiej kilka tygodni. Oczywiście w chłodzie, np. w piwnicy lub lodówce.

Więcej o arbuzach:
Arbuz a cukrzyca
Czy arbuz tuczy i ma dużo kcal?
Arbuz - właściwości i witaminy

DRUKUJ PRZEPIS
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na cały asortyment z... więcej»
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online

Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł. 

Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
25% na wszystkie produkty
25% na wszystkie produkty
Aż 25% zniżki na wszystkie pro... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY25
Zobacz
+
25% na wszystkie produkty
Online

Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY25
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Rabat na cały asortyment dostę... więcej»
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
+
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Online
Stacjonarnie

Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
Rabat do 30% na odzież i obuwie
Rabat do 30% na odzież i obuwie
Rabat rosnący wraz z ilością p... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Rabat do 30% na odzież i obuwie
Online

Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
Rabat 150 zł*
Rabat 150 zł*
Rabat 150 zł *przy zakupach za... więcej»
Kod rabatowy:SZALWIT24
Zobacz
+
Rabat 150 zł*
Online
Stacjonarnie

Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALWIT24
Zobacz
REKLAMA