Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 80 dag żółtych śliwek,
- 60 dag cukru,
- skórka z cytryny,
- sok z cytryny,
- pektyna.
Przygotowanie:
- 80 dag śliwek pokrój na kawałki, zasyp 50 dag cukru, dodaj skórkę i sok z cytryny. Zagotuj, smaż, mieszając, 20 min. Odstaw na noc. Smaż 30 min.
- 10 dag cukru połącz z opakowaniem pektyny (na 1 kg owoców) i dodaj do śliwek. Smaż około 5 minut. Usuń pianę, nałóż do słoików.
- Słoki z dżemem ze śliwek pasteryzuj 20 minut w piekarniku.
Zobacz też inne przepisy na przetwory ze śliwek:
Przepis na słodki kompot ze śliwek Najlepsze śliwki w occie
