Racuchy ze śliwkami - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 1/2 kg drobnych śliwek
• 1 szklanka mąki
• 2 jajka
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 szklanki zsiadłego mleka
• olej do smażenia
• cukier puder do posypania

Przygotowanie:

Sprawdź przepis na racuchy ze śliwkami!

1. W misce wymieszaj mikserem mąkę, jajka, proszek do pieczenia i mleko.
2. Śliwki umyj, przekrój na połówki i usuń pestki.
3. Na rozgrzany olej kładź łyżkę ciasta.
4. Na cieście ułóż połówki śliwek skórką do dołu.
5. Racuszki smaż z obu stron na złoty kolor.
6. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.

Sprawdź inne przepisy na przekąski:

Przystawka ze szpinakiem - przepis
Jajecznica z kurkami - przepis Magdy Gessler