Hamburgery na kanapki - przepis

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 6 bułek na hamburgery
• 1 kg mięsa mielonego
• 13 plasterków żółtego sera
• 2 jajka
• 2 cebule
• przyprawa typu warzywko
• 2–3 korniszony
• 5 dag tartej bułki
• olej
• kilka listków sałaty
• pomidorki koktajlowe
• majonez
• ketchup
• goździki
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

1. Jedną cebulę pokrój, posiekaj. Wymieszaj z mięsem, wbij jajka, dodaj 2 łyżki bułki tartej, sól, pieprz, warzywko do smaku i 2 łyżki wody. Wyrób masę. Uformuj 12 kotletów, panieruj w pozostałej bułce. Usmaż na oleju.

2. Drugą cebulę obierz, pokrój w talarki. Tak samo korniszony. Foremką wytnij z sera 12 krążków wielkości bułki. Z ostatniego plastra sera wytnij 24 małe krążki (na oczy). Bułki rozetnij na połówki, posmaruj majonezem.

3. Na bułkach ułóż po plastrze sera i po kotlecie. Pod niego wsuń sałatę, tak aby udawała włosy. Bierz po talarku cebuli, ogórka i sera, przymocuj goździkiem do kotleta (to będą oczy). Nos zrób z pomidorka, a uśmiech wyrysuj ketchupem.