POLECAMY

3 obowiązkowe przystawki na zimno w karnawale, które przygotujesz w niecałe 10 minut!

Przystawki na zimno mogą przybrać różne formy – od małych kanapek, po kuszące nadziewane roladki. Warto urozmaicać nadzienia o suszone owoce, świeże warzywa oraz wędzone ryby. Podawane z sosami na bazie jogurtu, serka naturalnego lub śmietany z pewnością zyskają nie tylko na smaku, ale i atrakcyjności. Sprawdź nasze przepisy!
Sylwia Kazimierczuk / 5 miesięcy temu
3 obowiązkowe przystawki na zimno w karnawale, które przygotujesz w niecałe 10 minut! fot. www.beatapolatynska.pl/licencja

Przystawki na zimno przygotowywane na bazie placków tortilli, kromek chleba lub tostów doskonale wpisują się w menu dań karnawałowych. Jako nadzienie możemy wykorzystać suszone śliwki, plasterki boczku oraz kawałki warzyw. Zwinięte w niewielkie rolady doskonale smakują zarówno na słodko, jak i na słono.

Przystawki na zimno w formie roladek

Oto składniki na przystawki na zimno w formie roladek:

  • garść wędzonych lub suszonych śliwek
  • plasterki szynki parmeńskiej lub wędzonego boczku
  • plasterki sera Gouda lub Masdamer
  • placki tortilli
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Jak zrobić przystawki na zimno w formie roladek?

Na początku upewniamy się, że wszystkie śliwki są pozbawione pestek. Następnie plasterki szynki parmeńskiej lub boczku przesmażamy przez minutę na patelni. Śliwki owijamy kawałkami szynki, plasterkami sera oraz plackami tortilli. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowane roladki nabijamy na wykałaczki i serwujemy jako przystawkę na zimno z dodatkiem ulubionego sosu. Ciekawie smakują z dipem czosnkowym lub pomidorowym.

Przystawki na zimno w galarecie

Oto składniki na przystawki na zimno w galarecie:

  • plasterki szynki wieprzowej lub konserwowej
  • papryka czerwona konserwowa
  • korzeń chrzanu
  • 5-6 łyżek śmietany 18%
  • 2 łyżki majonezu
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • wywar ugotowany z 400 g nóżek drobiowych

Jak zrobić przystawki na zimno w galarecie?

Plasterki szynki wieprzowej lub konserwowej przecinamy w pół. Układamy na każdym z nich kawałki wędzonej papryki.  Do miski ścieramy kawałek korzenia chrzanu i doprawiamy śmietaną oraz majonezem. Doprawiamy solą i pieprzem. Nakładamy na plasterki szynki i zawijamy tworząc roladki. Układamy na dużym półmisku jedna za drugą. Zalewamy wcześniej przygotowanym wywarem z nóżek drobiowych, lekko wystudzonym. Tak przygotowane przystawki na zimno w galarecie odstawiamy do lodówki do zastygnięcia przynajmniej na 2-3 godziny. Wywar z nóżek tworzy gęstą galaretę bez potrzeby dodawania żelatyny.

Przystawki na zimno z łososia wędzonego

Oto składniki na przystawki na zimno z łososia wędzonego:

  • płaty łososia wędzonego ( opakowanie 250 g)
  • liście sałaty lodowej lub masłowej
  • szklarniowy ogórek
  • placki tortilli
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • łyżka majonezu
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • szczypta suszonej słodkiej papryki

Jak zrobić przystawki na zimno z łososia wędzonego?

Na początku przygotowujemy sos na bazie przeciśniętego przez praskę czosnku, majonezu oraz śmietany. Smarujemy nim placki tortilli i posypujemy solą i pieprzem. Ogórek kroimy w cienkie paseczki. Układamy na placku razem z liśćmi sałaty oraz płatami łososia. Całość zwijamy ciasno i kroimy na mniejsze kawałki. W każdą roladkę wbijamy wykałaczkę. Tak przygotowane przystawki na zimno z pewnością przypadną do gustu gościom na każdej imprezie.

Polecamy!

Sprawdź przepisy na najlepsze przystawki na imprezę! Sprawdź przepisy na szybkie przystawki z łososia!

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (3)
/2 miesiące temu
Serdecznie polecam trenera Igora Wejdź na stronę IGORTRENERONLINE.PL Osiągnij szczupłe lub muskularne ciało szybciej niż kiedykolwiek! Prosty trening, tania dieta, indywidualnie dobrana suplementacja! Wejdź teraz na igortreneronline.pl i wygraj nawet 10 tysięcy złoty! Sama skorzystałam i serdecznie polecam :D
/5 miesięcy temu
Ja mam super szybki przepis na paszteciki z ciasta francuskiego. Ciasto kupuję gotowe i faszeruję szpinakim, mięsem lub farszem z grzybów. Farszy grzybowy przygotowuję na bazie wywaru grzybowego Krakus. 10 minut pracy, a przystawka jest bardzo smaczna.
/5 miesięcy temu
Fajne i ciekawe te przekąski muszę powiedzieć, ale ja i tak nigdy nie mam czasu na przygotowywanie jedzenia nawet na impreze z cateringu zamawiam. Ostatnio z Margaret i muszę powiedzieć, że mi bardzo posmakowało to jedzonko.