Krążki cebulowe - przepis, przygotowanie i składniki

Ilość kalorii: 290

Czas przygotowania: 25 min

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 2 duże cebule
• szklanka mąki
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 jajka
• ok. 1,5 szklanki mleka
• olej do głębokiego smażenia
• sól

Przygotowanie:

1. Cebule obierz, pokrój w poprzek łusek na plastry o grubości ok. 1/2 cm.
2. Porozdzielaj na pojedyncze pierścienie, oprósz solą i mąką.
3. Pozostałą mąkę połącz z proszkiem do pieczenia, solą, jajkami i mlekiem.
4. Otrzymane ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
5. W rondlu lub na głębokiej patelni rozgrzej olej.
6. Krążki cebuli zanurzaj w cieście, poczekaj, aż ocieknie nadmiar ciasta i kładź je na gorący olej.
7. Smaż na złoty kolor.

8. Wyjmij łyżką cedzakową, ułóż na papierowych ręcznikach, by usunąć nadmiar tłuszczu.