Cebularze - przepis składniki i przygotowanie

Ilość kalorii: 230

Czas przygotowania: 60 min

Ilość porcji: 10

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 50 dag mąki
• 3 dag drożdży
• 250 ml mleka
• 2 łyżeczki cukru
• 4 łyżki oleju
• 4 cebule
• 2 łyżki maku
• żółtko
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Zobacz przepis na cebularze!

1. Drożdże rozetrzyj z ciepłym mlekiem, łyżeczką cukru i 2 łyżkami mąki.
2. Odstaw do wyrośnięcia.
3. Do rozczynu dodaj pozostałą mąkę, sól (łyżeczkę) i 2 łyżki oleju.
4. Zagnieć gładkie, elastyczne ciasto.
5. Oprósz je mąką, przykryj ściereczką, odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
6. Cebulę obierz, pokrój w dużą kostkę, zeszklij na pozostałym oleju.
7. Posyp łyżeczką cukru, chwilę przesmaż, dopraw solą i pieprzem.
8. Ciasto podziel na 10 porcji, formuj z nich placki.
9. Na każdym połóż trochę cebuli, posyp makiem.
10. Bułeczki ułóż na blasze, odstaw do wyrośnięcia.
11. Posmaruj żółtkiem, piecz 30 minut w temperaturze 190 stopni C.

Zobacz inne przepisy na przekąski:

Roladki z łososiem - przepis
Pieczarki faszerowane szpinakiem - przepis
Kulki ryżowe - przepis