Najlepsze farsze do pierogów

Pierogi to jedno z popularniejszych dań na naszych stołach! Zobacz, jak zrobisz farsz do pierogów ruskich i co warto dodać do pierogów na słodko. Oto najlepsze pomysły na farsze do pierogów. Zainspiruj się!
/ 4 miesiące temu

Jaki farsz do pierogów?

 

Kieruj się smakiem! Jeśli lubisz pierogi ruskie, musisz zaopatrzyć się w twaróg i dobrej jakości ziemniaki. Do farszu na pierogi możesz dodać więcej pieprzu, ostrą paprykę - wtedy ruskie zyskają pikantny smak. Niektórzy preferują także dodanie boczku - warto go wcześniej podsmażyć.

Jeśli lubisz pierogi na słodko, koniecznie wykorzystaj owoce sezonowe. Pierogi z truskawkami, jagodami czy z wiśniami warto serwować ze śmietaną domowej roboty.

Farsz na pierogi z dodatkiem suszonych grzybów jest najbardziej popularny w okresie bożonarodzeniowym.

Farsz do pierogów - kilka wskazówek

 

  • przygotowując farsz mięsny pamiętaj o jego zmieleniu
  • farsz szpinakowy warto wzbogacić smakiem sera feta
  • nie przesadzaj z przyprawami - farsz powinien być wyrazisty, ale nie ostrość nie może zdominować smaku całej potrawy!
  • farsz do pierogów ruskich powinien mieć 3 razy więcej ziemniaków niż sera.

Zobacz też: Jak zrobić doskonałe ciasto na pierogi?Przepis na pierogi z jabłkami

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)