Jak zrobić miskę z dyni? Krok po kroku!

Chcesz zaserwować krem dyniowy w misce z dyni, ale nie wiesz, jak ją wydrążyć? Pokazujemy jak krok po kroku zrobić miskę z dyni!
/ 27.10.2014 08:29

Krok 1: Kup odpowiednią dynię

miska z dyni krok po kroku

Kupując dynię z przeznaczeniem na miskę zwróć uwagę na 3 rzeczy:

  • wielkość
  • twardość
  • kształt

Przede wszystkim wybieraj dynie niewielkie i twarde. Dynię, którą kupujesz z przeznaczeniem na miskę z dyni postaw na równej powierzchni – powinna dać się ustawić w stałym położeniu. Do przygotowania miski z dyni doskonała będzie japońska odmiana dyni – Hokkaido, która jest bardzo twarda. Jeśli nie dostaniesz takiej – kup dynię zwyczajną.

Uważaj na okazy, które leżały zbyt długo i zaczęły od spodu gnić – nie dość, że są niejadalne, to w roli miski mogą przeciekać.

Krok 2: Odetnij "czapeczkę" dyni

wydrążanie dyni

Teraz umyj dynię i postaw na stole. Obrysuj nożem miejsce, w którym będziesz ciąć. Teraz powoli wkłuj ostrze noża i odcinaj po linii.

Mając wyrysowaną ścieżkę cięcia możesz już obracać dynią w miarę wygody.

Jeśli chcesz, aby brzeg miski z dyni był zygzakowaty – odpowiednio ją powycinaj nożem.

Krok 3: Wydrąż dynię

wydrążanie dyni

wydrążanie dyni

Dynię wydrąż za pomocą łyżki. Staraj się dokładnie usunąć cały miąższ – zarówno pestki jak i nitki trzymające się ścianek warzywa. Pestki wysusz – będą doskonałym dodatkiem do zupy dyniowej.

Skoro miska z dyni jest już gotowa, koniecznie wykorzystaj przepis na zupę z dyni! Zobacz nasze propozycje:

Zupa-krem z dyni na słodko

Zupa-krem z dyni na słono

Zupa-krem z dyni na ostro