Komunia to święto, gdzie przy rodzinnym stole spotykają się trzy pokolenia, więc dla każdego musi znaleźć się coś dobrego. Dlatego też nie kombinuj z wyszukanymi daniami, tylko podaj proste, sprawdzone potrawy.
Na początek musisz ustalić liczbę gości, których chcesz zaprosić. Z reguły będzie to około 10-20 osób z najbliższej rodziny. Przemyśl też, jak i gdzie ich usadzisz. Dobrze jest wysłać, lub wręczyć, zaproszenia i podać adres, gdzie odbędzie się przyjęcie.
Pomyśl też, jak udekorować stół i nakrycia. Na komunii dominuje kolor biały, ale warto do niego dodać wiosenne akcenty - świeży bukiet bzu, małe wazoniki ze stokrotkami lub rozsypać na obrusie płatki peonii.
Na początek podaj niewielkie przekąski, takie do łapania w biegu - roladki z łososia albo z szynki czy koreczki. Przygotuj też minimum dwie sałatki i półmisek z wędlinami.
Z daniem głównym nie szalej. Wystarczy, że podasz rosół i zrobisz tradycyjne kotlety schabowe i upieczesz kawałki kurczaka. Do tego młode ziemniaki i sypki ryż. Zrób też proste surówki, np. z czerwonej i pekińskiej kapusty.
Na deser podaj słodkości - klasyczny sernik, roladę biszkoptową z galaretką i owocami oraz niewielkie ciasteczka. Do tego kawa, herbata i soki.
Nie zapomnij też, że to przede wszystkim jest święto Twojego dziecka. Na stole obowiązkowo musi znaleźć się piękny komunijny tort. Jeśli sama nie umiesz takiego zrobić, zawsze możesz zamówić gotowy. W cukierni na pewno pięknie Ci go udekorują. Jeśli masz córkę, to wybierz koniecznie taki z różowymi ozdobami - małe dziewczynki uwielbiają czuć się jak księżniczki!
Co przygotować na komunijne przyjęcie
Możesz samodzielnie przygotować niewielkie przyjęcie dla gości. To naprawdę nie jest trudne!
