Schabowe roladki z boczkiem - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 60 dag schabu środkowego bez kości
• 4 plastry wędzonego boczku
• 4 łyżki marynowanego imbiru w plastrach
• musztarda francuska
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Zobacz przepis na schabowe roladki z boczkiem!

1. Mięso potnij na cztery grube kotlety i dokładnie rozbij tłuczkiem.
2. Posyp solą i pieprzem.
3. Posmaruj musztardą.
4. Na każdym płacie mięsa rozłóż plastry imbiru i plaster boczku.
5. Mięso zwiń w roladkę i zasznuruj bawełnianą nicią.
6. Posyp solą, pieprzem.
7. Przygotowane roladki ułóż w brytfance, skrop olejem i piecz około 30 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C (w trakcie pieczenia podlej odrobiną wody).

Zobacz też kilka przepisów na sałatki:

Sałatka z nowalijek - przepis