Ryba na ostro - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 2 filety z białej ryby
• sól
• pieprz
• mąka do obtoczenia
• sok z cytryny
• mała ostra papryczka
• tymianek lub melisa
• olej do smażenia

Przygotowanie:

Zobacz przepis na rybę na ostro!

1. Rybę pokrój na kawałki , umyj, osusz na papierowym ręczniku.
2. Oprósz solą, pieprzem i skrop sokiem z cytryny.
3. Kawałki ryby obtocz w mące.
4. Na patelni podgrzej olej, dodaj drobno posiekaną papryczkę.
5. Gdy lekko zmięknie, zdejmij papryczkę na talerzyk, a na oleju smaż kawałki ryby.
6. Usmażoną rybę przed podaniem posyp podsmażoną papryczką i ziołami.
7. Podawaj z cząstką cytryny do skropienia.

Zobacz więcej przepisów na ryby:

Ryba w papilotach - przepis Ani Starmach