Pstrągi z migdałami - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 3 oczyszczone pstrągi
• 4 łyżki sklarowanego masła
• 2-3 łyżki płatków migdałów
• 1/2 cytryny
• mąka do panierowania
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Zobacz przepis na pstrągi z migdałami!

1. Migdały zrumień na suchej patelni.
2. Pstrągi umyj, osusz, oprósz solą i świeżo mielonym pieprzem.
3. Skrop sokiem z cytryny.
4. Odstaw na kwadrans.
5. Ryby obtocz w mące.
6. Usmaż na gorącym maśle z obu stron, po 5 minut każdą stronę.
7. Usmażone pstrągi posyp uprażonymi płatkami migdałowymi.

Zobacz więcej świątecznych przepisów:

Paszteciki z kapustą i grzybami - przepis