Pieczone rydze

Ilość kalorii: 55

Czas przygotowania: 25 min

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 50 dag świeżych rydzów (w ten sam sposób można przygotować prawdziwki)
• olej
• 2–3 łyżki masła
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

1. Grzyby oczyścić, delikatnie opłukać, osączyć, osuszyć. Odciąć trzony, pozostawiając jedynie 1 cm kawałki.
2. Blachę do pieczenia natłuścić olejem. Ułożyć na niej grzyby kładąc blaszkami do góry. Oprószyć je solą i pieprzem, na każdym grzybie położyć 1–2 wiórki masła.
3. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 190 °C i piec ok. 15 minut. Przed podaniem można je posypać drobno posiekaną natką pietruszki.