Łosoś gotowany

Ilość kalorii: 435

Czas przygotowania: 25 min

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 4 porcje fileta z łososia
• 2 szklanki bulionu rybnego
• pęczek koperku

Na sos:

• 2 cebule
• 3 łyżki masła
• płaska łyżka mąki
• szklanka kremówki
• gałka muszkatołowa
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

1. Na dnie garnka połóż koperek i łososia, zalej gorącym bulionem. Przykryj, gotuj 15 min na małym ogniu.
2. Pokrojoną cebulę zeszklij na maśle. Oprósz ją mąką, mieszając wlej pół szklanki wywaru rybnego i kremówkę. Duś 3 min, dopraw.
3. Rybę podawaj z sosem i jarzynami.